Recept sa Međimurskih Dvora – Juha od celera sa sjemenkama suncokreta
Svaki tjedan Međimurskih Dvora recept jedan
Izletište Međimurski dvori smješteno je u samom srcu Međimurske županije, u živopisnom mjestu Lopatinec, svega 6 km udaljenom od Čakovca.
U suglasju s bajkovitom prirodom koja ga okružuje, svojom ljepotom i čarima nameće se kao nezaobilazno mjesto dobrih znalaca vrhunskih gastronomskih užitaka.
Bogata ponuda specijaliteta, baziranih na izvornim međimurskim recepturama, znalački pripremanih od posebno biranih namirnica podsjetiti će vas na najljepše trenutke djetinjstva i probuditi zaboravljene emocije u vama.
U izdanju naših vrhunskih majstora kuhinje svako jelo postaje remek djelom, zato istinski vjerujemo da kombinacije međimurskih jela s daškom suvremene kuhinje, neodoljivih okusa i mirisa, kroz naše slasne recepte ni jednog ljubitelja naše kuhinje neće razočarati.
JUHA OD CELERA SA SJEMENKAMA SUNCOKRETA
Sastojci:
- 1 manji celer
- 1 manji krumpir
- 0,2 l vrhnje za kuhanje
- 0,2 l vode
- Sjemenke suncokreta
- Sol, vegeta i papar
Priprema:
U slanoj vodi skuhamo celer i krumpir. Kad je skuhano, propasiramo štapnim mikserom te dodamo vrhnje za kuhanje i začine. Sve zajedno opet prokuhamo. Kad je juha gotova ukrasimo je prženim suncokretovim sjemenkama.
U slast!
Vaši Međimurski Dvori
http://www.medjimurski-dvori.hr/
