4. Festival maslina 2019

misc1

Na Zagrebačkom velesajmu od 23. do 24. veljače održat će se 4. Festival maslina, sada već tradicionalno okupljalište najboljih maslinara i stručnjaka.

Organizator je udruga Zagrebački maslinarski institut, a suorganizatori ove manifestacije su Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba i Zagrebački velesajam.

Festival će imati nekoliko tematskih cjelina:

  • ocjenjivanje ulja (kemijska analiza i senzorsko ispitivanje – panel);
  • prodajnu izložbu na kojoj će građani moći kupiti maslinova ulja vrhunske kvalitete;
  • bogatu prodajnu izložbu opreme, alata i sredstava za maslinarstvo;
  • kušaonice ulja i sira (vođene degustacije) pod vodstvom certificiranih stručnjaka;
  • stručna predavanja iz područja maslinarstva, nutricionizma i pozitivnog utjecaja maslinova ulja na ljudsko zdravlje;
  • kreativne radionice za izradu krema na bazi maslinova ulja;
  • gastro program: priprema i degustacija zdrave hrane i namirnica od maslina i maslinova ulja;

Očekuje se da će sudjelovati veliki broj maslinara iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore te veliki broj stručnjaka i proizvođača opreme i sredstava za maslinarstvo.

Posjetitelji će na jednom mjestu saznati sve novosti o zdravstvenoj i nutritivnoj vrijednosti ulja, kupiti najbolja ulja provjerene kvalitete, odabrati opremu i sredstva za maslinarstvo te kušati jela u kojima se koristi maslina i maslinovo ulje.

DOBRODOŠLI NA SAJAM HOTEL&GASTROTEH!