4. Festival maslina 2019

Na Zagrebačkom velesajmu od 23. do 24. veljače održat će se 4. Festival maslina, sada već tradicionalno okupljalište najboljih maslinara i stručnjaka.
Organizator je udruga Zagrebački maslinarski institut, a suorganizatori ove manifestacije su Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba i Zagrebački velesajam.
Festival će imati nekoliko tematskih cjelina:
- ocjenjivanje ulja (kemijska analiza i senzorsko ispitivanje – panel);
- prodajnu izložbu na kojoj će građani moći kupiti maslinova ulja vrhunske kvalitete;
- bogatu prodajnu izložbu opreme, alata i sredstava za maslinarstvo;
- kušaonice ulja i sira (vođene degustacije) pod vodstvom certificiranih stručnjaka;
- stručna predavanja iz područja maslinarstva, nutricionizma i pozitivnog utjecaja maslinova ulja na ljudsko zdravlje;
- kreativne radionice za izradu krema na bazi maslinova ulja;
- gastro program: priprema i degustacija zdrave hrane i namirnica od maslina i maslinova ulja;
Očekuje se da će sudjelovati veliki broj maslinara iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore te veliki broj stručnjaka i proizvođača opreme i sredstava za maslinarstvo.
Posjetitelji će na jednom mjestu saznati sve novosti o zdravstvenoj i nutritivnoj vrijednosti ulja, kupiti najbolja ulja provjerene kvalitete, odabrati opremu i sredstva za maslinarstvo te kušati jela u kojima se koristi maslina i maslinovo ulje.
DOBRODOŠLI NA SAJAM HOTEL&GASTROTEH!