Škola za bariste je edukacija za one koji se žele profilirati u svijetu kave. Ovo je dvodnevni tečaj gdje se kroz puno prakse i popratne teorije usvaja ispravni način pripreme jednog od najomiljenijih napitaka na svijetu. Udruga konobara i barmena Hrvatske je napravila revoluciju s tečajem za baristu čime svima zainteresiranima želimo približiti svijet kave i prikazati ga onakvim kakav on stvarno jest. Postanite vrsni znalac pripreme ovog omiljenog napitka!

Uoči turističke sezone na Zagrebačkom velesajmu tradicionalno se održava HOTEL&GASTROTEH, 11. međunarodni sajam gastronomije i hotelsko – ugostiteljske opreme. Središnji gastro događaj održat će se od 20. do 24. veljače 2019. na Zagrebačkom velesajmu, u istom terminu sa Zagrebačkim sajmom nautike, Danima lova i ribolova i Festivalom maslina.

Svjetski kulinarski kup najveće je kulinarsko natjecanje na svijetu koje se održava u sklopu EXPOGAST sajma u Luksemburgu već preko 40 godina. Ove godine od 24. do 28. studenog, Luksemburg će ponovo biti mjesto susreta za preko 3000 kuhara i slastičara iz svih krajeva svijeta….

Tradicionalni GASTexpo održava se u Ljubljani od 30. siječnja do 2. veljače 2019. – širok izlagački program prate odlične radionice i natjecanja, prezentacije i degustacije. Posebna atrakcija ovog izdanja GASTexpa su Latte Art radionice pod vodstvom začetnika i izumitelja umjetnosti latte arta, Luigija Lupija

Nakon održanih pet kola Hrvatskog kuharskog kupa u pet različith gradova diljem Hrvatske završen je 13. ciklus ovog natjecanja. Tim je povodom u utorak, 13. studenog u restoranu Štagelj u Koprivnici održana završna svečanost za 2018. godinu, a najboljima u ukupnom poretku dodijelile su se nagrade i kristalne kuhače.

Peto izdanje WineOS-a, najvećeg vinskog festivala na istoku Hrvatske, a ujedno i najvažnijeg promotivnog događaja u vinskoj regiji Slavonija i Podunavlje, donosi mnogo noviteta. Svakako najvažnije promjene su nova, ekskluzivnija lokacija te novi termin. WineOS se, naime, “seli” na sam početak godine.

Natjecanjem petog kola Hrvatskog kuharskog kupa pod nazivom “Kuharski kup Slavka Večerića “, završeno je trinaesto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa. Po prvi puta natjecanje Hrvatskog kuharskog kupa održano je u Pregradi, rodnom mjestu Slavka Večerića, proslavljenog hrvatskog kuhara koji nas je nažalost zauvijek napustio krajem prošle godine.

Kava je drugi najkonzumiraniji napitak iza vode i već stoljećima sastavni dio svakog čovjeka. Ona je bez sumnje jedan od najomiljenijih napitaka u ugostiteljskim objektima kod nas i u svijetu. Njen čaroban svijet okusa počinje se otkrivati posljednjih godina i trenutno je na putu da se pokaže u pravom i punom sjaju. Udruga konobara i barmena Hrvatske je napravila revoluciju s tečajem za baristu čime svima zainteresiranima želimo približiti svijet kave i prikazati ga onakvim kakav on stvarno jest – čudesan i obogaćen savršenim okusima i mirisima.

Svake godine tijekom jeseni u Livadama se održavaju “Dani Zigante tartufa”, jedinstvena manifestacija koja tijekom deset vikenda okuplja brojne domaće i strane goste koji pristižu iz svih dijelova svijeta kako bi degustirali ovaj vrhunski gurmanski specijalitet i ostale iznimne okuse istarskih delicija.